ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಟೀಪಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಾನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸ್ನೇಹಿತನೊಬ್ಬ ಕಪ್ಪು ಜಪಾನಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಆಕರ್ಷಿತನಾಗಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಸೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದ ಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಕ್ರಮೇಣ ತಿಳುವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ! ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅದು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ
1. ಪರ್ವತ ವಸಂತ ಪರಿಣಾಮ: ಪರ್ವತ ಕಾಡಿನ ಕೆಳಗಿರುವ ಮರಳುಗಲ್ಲಿನ ಪದರವು ವಸಂತ ನೀರನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಕ್ಲೋರಿನ್. ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೀರು. ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಬುಗ್ಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನೀರು ಒಂದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

2. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುವ ಹಂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ ನೀರು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಸೂಪ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದು; ಇದನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಅನಿಲವನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್) ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು “ಹಳೆಯದು” ಮತ್ತು ಚಹಾದ ತಾಜಾ ರುಚಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರದ ನೀರನ್ನು “ಕೋಮಲ ನೀರು” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ವಹನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಿಜವಾದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. “ಟೈಗುವಾನಿನ್” ಮತ್ತು “ಓಲ್ಡ್ ಪ್ಯುಯರ್ ಟೀ” ನಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀರಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು “ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ” ನೀರು ಚಹಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಹಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸಂತೋಷ;

ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಡೈವಲೆಂಟ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಕೇವಲ 4% ರಿಂದ 5% ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವು ಸುಮಾರು 15% ರಷ್ಟು ಫೆರಿಕ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ! ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್‌ಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್‌ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೊಳಪು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೇರಳೆ ಮರಳು ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಪುಯರ್ ಚಹಾದಂತಿದೆ. ಇದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ; ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಬೀಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ -01-2020