ನಾನು ಮೊದಲು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ನನಗೆ ಕಪ್ಪು ಜಪಾನೀಸ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತನಾದೆ.ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಚಹಾ ಸೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದ ಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಕ್ರಮೇಣ ತಿಳುವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಾನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ!ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಮಧುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ:
ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ
1. ಮೌಂಟೇನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಎಫೆಕ್ಟ್: ಪರ್ವತ ಅರಣ್ಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಳುಗಲ್ಲಿನ ಪದರವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೇಸ್ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೀರು.ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರ್ವತದ ಬುಗ್ಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನೀರು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತಾಜಾವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ ನೀರು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಸೂಪ್ನ ಪರಿಮಳವು ಒಳ್ಳೆಯದು;ಇದನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಅನಿಲ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್) ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು "ಹಳೆಯದು" ಮತ್ತು ಚಹಾದ ತಾಜಾ ರುಚಿಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗದ ನೀರನ್ನು "ಟೆಂಡರ್ ವಾಟರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಪಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೈಜ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು."ಟಿಗುವಾನ್ಯಿನ್" ಮತ್ತು "ಓಲ್ಡ್ ಪ್ಯೂರ್ ಟೀ" ಯಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀರಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು "ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ" ನೀರು ಚಹಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೀ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಆನಂದ;
ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಡೈವೇಲೆಂಟ್ ಐರನ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಆಹಾರದಿಂದ ಟ್ರಿವಲೆಂಟ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಕೇವಲ 4% ರಿಂದ 5% ರಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವು ಸುಮಾರು 15% ಫೆರಿಕ್ ಅಯಾನನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ನಾವು ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು?
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್ಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೆಟಲ್ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ.ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೊಳಪು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಇದು ನೇರಳೆ ಮರಳಿನ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರ್ ಚಹಾದಂತಿದೆ.ಅದಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯವೂ ಇದೆ;ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.ಬಿಸಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಬೀಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-01-2020