ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವೋಕ್

ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ), ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ).

ಪಾತ್ರೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ.ಓವನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಓವನ್ ಮಿಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೈಲಾನ್ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮಾರ್ಜಕಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬಾರದು.(ಬಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಥರ್ಮಲ್ ಶಾಕ್ ಉಂಟಾಗಿ ಲೋಹವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಬಿಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ).

ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಶೇಷವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಳಕಿನ ಲೇಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಇದು ತುಕ್ಕುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು