ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಇನಾಮಲ್ ಕುಕ್ವೇರ್ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಥರ್ಮಲ್ ಡಿಫ್ಯೂಸಿವಿಟಿಯಿಂದಾಗಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಈ ಅನುಕೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಂತಕವಚ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸುಂದರ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ಅದರ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ ಕುಕ್ವೇರ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈಗ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ.
2. ಕುಕ್ಕರ್ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಎನಾಮೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.ಔಟರ್ ಎನಾಮೆಲ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗಿನ ಲೇಪನವು ಮಡಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
3.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
4.ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ-ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
5.ಈ ಕುಕ್ವೇರ್ ಉತ್ತಮ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಡಬಹುದು.
6.ಕಾಸ್ಟ್ ಐರನ್ ಎನಾಮೆಲ್ ಕುಕ್ವೇರ್ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ತಾಪನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
8.ಕುಕ್ಕರ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು :
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೀರುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು.
ಬಾಳಿಕೆ ಬರಬಹುದಾದರೂ, ಬೀಳುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೊಡೆತವು ದಂತಕವಚವು ಬೀಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-18-2021