ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ದೊಡ್ಡ ದಂತಕವಚ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

1> ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ

2> ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

3> ಓವನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್‌ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಓವನ್ ಮಿಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

1> ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಸಾಬೂನು ಬಳಸಬೇಡಿ), ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

2> ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಶೇಷವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

3> ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯ ಲಘು ಲೇಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

4> ನಿಮ್ಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಕ್ಕುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

5> ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

6> ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.